Dal 2021, Rudy Collini guida Confcommercio Provincia di Varese e fa parte del Consiglio Nazionale, consolidando un percorso associativo iniziato nel 2002. Dalla presidenza del comitato commercianti centro cittadino di Busto Arsizio, alla vicepresidenza del distretto del commercio e alle cariche alla guida di Promovarese e nella giunta della Camera di Commercio, Rudy ha maturato un importante esperienza in campo istituzionale, commerciale e associativo.
Parallelamente, come titolare della Coltelleria Collini, ha elevato un’eredità familiare a un mercato globale per appassionati di coltelleria e accessori da cucina. La sua visione pionieristica ha inaugurato il primo sito e-commerce italiano di coltelli nel 2000, promuovendo una strategia multicanale che rende più efficiente la dimensione fisica con quella digitale, sposando il principio della multicanalità dove il fisico e il digitale sono il connubio perfetto per affrontare le sfide di oggi e di domani.