Giovanni Vietti, classe 1956, dal 2002 è Presidente e Amministratore Delegato di Lauretana S.p.A, top brand del panorama internazionale nel Food & Beverage. Entrato in azienda nel 1982, è stato fra i protagonisti dello sviluppo dell’impresa che, da realtà locale, è ora un marchio conosciuto i tutto il mondo come “Acqua più leggera d’Europa” . Dal 28 settembre 2020 è presidente dell'Unione Industriale Biellese.