Olivier Mellerio è Presidente Onorario di IREFI, presidente del Club Médicis, Presidente e CEO di INTERFINEXA, Presidente onorario di Aspen France, Lifetime trustee di Aspen USA, amministratore di Aspen Italia, Membro onorario di FBN FRANCE.
È stato CEO della maison di gioielleria MELLERIO dits MELLER, Presidente del Comité Colbert, eletto alla Camera di Commercio di Parigi Ile de France (2010-2016), Presidente di Promosalons e del Comitato degli scambi Franco-giapponesi.
Attualmente è Senior Advisor di diversi grandi gruppi, e autore di due saggi sulla trasmissione delle imprese familiari (Eyrolles 2011). Olivier Mellerio è ufficiale del Legione d’Onore.